Avance 1

CAFETERÍA ORGÁNICA
BORRÓN & CUENTA NUEVA

Hoy en día es muy difícil para las personas afrontar el hecho de que padecen alguna enfermedad causada por el consumo excesivo de azúcar, ya que esto significa un cambio radical en su estilo de vida; pues sus comidas deben ser más saludables y se les restringen muchos alimentos,a causa de esto hemos decidido que nuestro proyecto se base principalmente en una forma de ayuda para dar solución a esta problemática.

Es por eso que nuestro proyecto emprendedor es la creación de una cafetería orgánica, pues  buscamos innovar con productos bajos en azúcares y además orgánicos, que puedan ayudar positivamente a la salud de  los mexicanos que padecen alguna enfermedad como sobrepeso, obesidad o diabetes, sin dejar atrás el placer de consumir algún  dulce postre. Nuestro producto va dirigido principalmente a la población joven que sufre estos padecimientos, pero todo el público es bienvenido.

Del mismo modo se aplicarán una serie de cuestionarios para conocer los gustos y  preferencias de las personas a la hora de comprar en una cafetería y así poner el plan de acción para lograr una buena venta. Para lograr un análisis exitoso se aplicará a una muestra de 100 personas y así obtener una mayor veracidad en los resultados que se obtengan; en donde sabremos cuales son sus preferencias con respecto a postres y bebidas, si las personas asistirán a nuestra cafetería orgánica, el precio de los productos e incluso poder obtener el nicho de mercado en el que podremos implementar nuestra cafetería, ya que esto nos ayudará a definir el éxito que tendrá nuestro producto.

Instrumento para la realización del estudio: